Lead Chef

AETHER Sentosa · 📍 Blitar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 24.000.000 per month
AETHER Sentosa sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas masakan, manajemen tim, dan pengembangan menu. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Mengelola tim masak dengan efektif dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik.,Memastikan kualitas masakan yang tinggi dan standar kebersihan yang ketat di dapur.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Menghadiri acara-acara khusus dan memastikan pelayanan makanan yang luar biasa.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan praktik terbaik dalam industri.,Melaporkan langsung kepada Manajer Restoran dan bekerja sama dengan tim lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran bintang atau restoran tinggi.,Memiliki sertifikasi chef yang diakui secara nasional atau internasional.,Memahami prinsip-prinsip manajemen tim dan pengembangan menu.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan bahan-bahan berkualitas tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan memenuhi target kinerja.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan bahan.Kemampuan manajemen tim dan pengembangan menu.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan praktik terbaik.Kemampuan untuk memastikan kualitas masakan yang tinggi dan standar kebersihan yang ketat di dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait